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【安宁烧酒情】有奖征文第七期作品

来源:安宁烧酒 作者:安宁烧酒 人气:发表时间:2015-02-03
详情请见宜宾晚报,生活.健康 酒韵版(B4) 

作品一
安宁烧酒我的好朋友 
□ 刘光友 
       酒是一个好东西。
        我本来就是一个好酒之徒,喜和忧都喜欢以酒表示。2006年,老婆生病,在医院住了43天,她的病情就是我喝酒的晴雨表。只要她病情好转,我就悄悄跑到医院旁边铁路桥下面,一家卖“安宁烧酒”的店子里,去打一斤烧酒,用矿泉水瓶子装好,放在衣服的内钞袋里。再到童子街夜市去称一个腊猪耳朵,有时候就买半斤炒花生下酒。护理病人时,晚上不能完全睡着了,而病房内就跟赶场一样,人来人往,实在是无聊,就溜出去,把酒悄悄地拿出来,喝上一口,再用牙签撬一片腊猪耳朵入口,以佐烧酒。 
       今年6月13日,我又来宜宾,陪同她做手术,偶尔还是要去“安宁烧酒”打酒喝,还是每一次去就用小矿泉水瓶子打半斤酒。夜晚难熬,眼睛要撑不开了,我仍旧偷偷溜出去,再把酒摸出来,悄悄地喝一口。 
       在医院的三个月,“安宁烧酒”陪我度过无数日日夜夜。老婆康复出院的那一天,我把一大家人全部请着,做了一桌好菜,又去买了5斤“安宁烧酒”,庆祝她“心脏瓣膜置换”手术圆满成功! 
 
作品二
创业“安宁”情 
□ 黄书芹
        初次接触安宁烧酒是2012年的一次招聘会上,我当时匆匆填写了一张简历表交上去。也许是缘份,在那个已经搬迁的北大街宜宾安宁酒厂办事处的小阁楼上,我参加了面试。不久,我幸运加入了安宁大家庭的一员,成为第一批在宜宾安宁酒厂营销中心上班的员工。 
        由于工作的机会,我经常能服务到很多顾客和连锁加盟商,从他们的言谈和选择中,我耳濡目染。一天,我突然萌生了一个想法: 我为何不在筠连老家也加盟一家连锁店? 
        就业还是创业?家里人会赞成吗?我只身离开宜宾到筠连,不能照顾家庭和孩子,选择还是离开?以另一种身份成为安宁中的一员,酒厂的领导会支持吗?也许是我个性的原因和安宁烧酒连锁商机的促使,我终于说服了家人和酒厂领导,辞职到了筠连。一个人考察市场、选择店面、谈判装修,在酒厂的大力支持下,我的安宁烧酒创业之路在2013年10月份开始了…… 
        一切都从头来过,而一切都将考验着我如何去改写。我有过生意清淡时的焦虑,也有过客户上门后的拒绝;我有过女儿生日时不能给予的陪伴,也有过爱人在电话那头又当爹又当妈的埋怨。创业至今已经两年,老天是公平的,随着时间一天一天的过去,安宁烧酒的品质和我的服务得到越来越多顾客好评,慢慢的口碑相传,店里的生意一天天的有了起色,我心里感到从未有过的成就感。 
       在安宁烧酒2015“携手并进”年会上,我和与会代表一起参观了位于长宁开佛的酒类食品加工产业园。当走进了宜宾安宁酒厂5000吨技改项目建设现场,看到具有传统酿酒风格的的酿酒车间即将投产时,我深受鼓舞,相信安宁人一起并肩携手前进,一定会实现“做散酒百年老店,创安宁百年基业”愿景目标! 
 
作品三
我的居家酒 
□ 侯春燕 
        娘家兄妹四人,除我之外,都好酒。原来在屏山工作,路途不便,走动较少。后到市里工作,便常来常往了。每次聚会,我都伤脑,喝什么酒好呢? 
        宜宾是中国酒都,不乏好酒、名酒,但性价比高的居家酒才适合我等工薪族。一日,参加一个聚会,席间听闻“安宁烧酒”是书法家何昌龄先生题写的匾牌,心中一喜。每天晚饭后爬翠屏山,都从“安宁烧酒”专卖店门口经过,咋把这酒忽略了? 
       回家,立即去刘臣街口子上的“安宁烧酒”专卖店买回12斤62度原浆酒,加入人参、枸杞、红枣、冰糖等,密封瓶口,放置柜中。不时,好奇地开柜看下酒的变化。酒的颜色,由浅至浓,两月后,就成深红色了。 
       那日,兄妹相聚。我小心翼翼抱出酒瓶,拔开瓶塞,顿时,酒气弥漫,满屋生香。在寝室里玩电脑游戏的儿子,也跑到餐厅问,啥子酒,好香哟! 
        一番畅饮,热闹非凡。哥说,这酒安逸,酒香纯正,绵甜净爽。弟说,这酒巴适,入口醇和,回味悠长。 
        见他们喝得起劲,我也尝了一口。这一尝不打紧,我居然喜欢上了酒。我买来“安宁烧酒”散装酒,按照配方,制作了人参灵芝泡酒,每晚喝上一两口才入睡。 
       我还买来“安宁烧酒”系列酒中最有古意的陶罐系列放置家中,以备客用。从此,“安宁烧酒”成了我的居家酒、待客酒。
 
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